忘年会はダルマットのランチへ。
ちょうどクリスマスメニューでした。
前菜13種類の盛り合わせ
フォアグラ シルクスイートクレープ
赤海老 アボカド マリネ カレー風味
アオリイカ カブ サラダ
本マグロのマリネ レフォールムース
サーモンのタルタル オレンジのマリネ
鴨 トリュフ リエット
百合根のカルボナーラ
寒鰤のカルパッチョ 彩大根のソース
さわし柿のカプレーゼ
ビーツ フランボワーズ マリネ
ツブ貝 リーキ マリネ
苺 冷製パスタ
A5ランク和牛のロースト
白子のパスタ 柚子の香り
モンブランプリン＆cafe
いや〜美味しかった！
久しぶりに本格的なイタリアンをいただきました。
13種類の前菜が圧巻でした。
目で楽しめたし、どれも美味しかった！
また再訪したいです。
