群馬県みなかみにある「そば処 角弥」の詰め合わせのようなものをいただきました。店舗には何度か行ってお蕎麦を食べたことがあるのですが、お土産もいろいろ売っています。通販もあるようですね。
角弥は創業250年だそう！そんなに長かったとは。
お蕎麦とつゆは何度か食べているので他の人にあげました。
お蕎麦のふりかけ
そばのみ、醤油、鰹節、ノリが入っているふりかけのようです。「ご飯にかけるざるそば」と謳っていますが、お蕎麦の味は感じなく、普通に美味しいふりかけでした。
紅生姜のあげ玉
その名の通り、紅生姜を揚げたものです。スナック菓子として食べていました。ビールに合いますね。でもお蕎麦にかけても良いみたい。思いつかなかった！確かにお蕎麦屋さんで売っているのでそうだよなぁ。
そば茶
ティーバッグが10個入り。
蕎麦茶のとても良い香りがします。
蕎麦茶は蕎麦の実から作られているのでノンカフェインなのですね。
そばアレルギーじゃなければ妊婦さんにも◎
そして蕎麦茶の出涸らしは食べられるのですね。せっかくお蕎麦のいい香りがするのでもったいないなーと検索してみたら、パンに入れて焼いたり、ごま油と炒めてふりかけにしたり、いろいろアレンジがありました。やってみよう。
