愛知県の蒲郡は何度か行ったことがあるけど、今回はあちこちで食を楽しめました。
蒲郡は東京から行くと名古屋の少し手前にあります。東名高速だと「音羽蒲郡IC」で降りて約30分ちょっとです。
手打ちうどん「やをよし」
何度も出張で行っているのに、今頃知った老舗のうどん屋さん「やをよし」。具がゴージャス。しかも大きい！さすが愛知です。かろうじて食べられそうな（しばらく体調不良だったため）卵とじうどん。上品な味でした。他にも３月～６月はあさりの入った蒲郡うどんとか、みそに込みうどんとか、牡蠣鍋うどんとか。メニュー眺めてるだけでも楽しかったです。
市場「山本水産 味のヤマスイ」で大アサリ
市場へ立ち寄ったら、ひまなのかおばちゃんが今焼いたばかりだからとカマスの干物を一切れくれた。その美味しいことといったら。感激してたらたこの唐揚げ、メヒカリの唐揚げ、エビの素揚げもくれちゃった。えーーこんなに美味しかったの！？東京じゃない味だった。大きいアサリを焼いたのも。それはそれは、美味しいに違いない（あさりは食べなかった）
蒲サ食品（閉業）
次の日はB級グルメ。なめてました。こんなところに？という会社の１階フロアでかまぼこを売っている。試食したら、ちくわがもう！感動の域でした。お土産に買う。
精肉屋さんの揚げたてコロッケ
町にある精肉店「鳥倉精肉店」で揚げたてコロッケをいただく。じゃがいもとミンチの比率が最高でジューシーなコロッケ。
宝栄堂（おせんべい）
おせんべい屋さんでは、店主がしゃべりまくり。本当に美味しいお店はメイン通りにはないんだよと。ほんとですね。商いは飽きないとか、シャレもまた良い。
旅行に行ったら必ず裏通りを歩こう。迷わず口に入れてみよう。と、思いました。
ふたたび「やをよし」
帰り、早くも念願の再訪「やをよし」。穴子丼を食べてもらいました。そっている！身も厚く、一口もらっただけでも食べ応えあり。若干ころもが多かったようですが。私は野菜うどん。色とりどりで華やかです。愛知ならでは？
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