出張で何度も訪れる静岡県の、ランチで訪れた美味しいお蕎麦とうどんやさん。
そば処砂場（川奈）
とある腕のある料理人が「伊豆で砂場に寄ろうと思ったら時間がなくていけなかった」という話を耳にしたので、次に伊豆に行くことがあったら砂場でランチしようと決めていました。伊豆に砂場は二つあったので、タイミングずらして両方行ってみました。美味しかったですが、お蕎麦はやっぱりざるかつけにしなくてはと思います。（2022年12月訪問）
手打そば 砂場（伊豆高原）
もうひとつの砂場は伊豆高原。135号沿いにある伊豆ぐらんぱる公園の少し先の向かい側にあります。山海かき揚げおろしにしました。見た目がちょっとゴージャスじゃないですか。（2022年10月訪問）
ちなみに「砂場」は、「更科」「藪」と並ぶ江戸前御三家だそうです。薮はつゆの味が濃く、更科は麺が白く、つゆは甘め。砂場は大阪起源で二八そば。天ぷらをトッピングした天ざるは砂場が始まりだとか。（参考 そばの江戸前御三家「藪」「更科」「砂場」を徹底解説！美味しい食べ方も！ – 手打ちそば いろは 小樽 ）蕎麦は奥深そうですね。
地魚さくら（西伊豆）
西伊豆の棚田で作られた黒米を使った「黒米うどん」が食べられます。もちもちした食感で黒米の紫の麺。ところてんはサービスでした！美味しかったので看板にある他のメニューも気になるところです。（2021年7月訪問）
いし塚（下田）
下田の駅前にあるお蕎麦屋さん。観光地の駅周辺やメインストリート沿いはどうしたって人が入るのでいまいちのところが多いけど、店内も風情があって良かったです。ととろ蕎麦にしました。出汁割りのとろろで美味しかったです。オレンジのお皿が映えてます。（2020年3月訪問）
手打ち蕎麦 naru（浜松）
お店にはまだ行ってないけど浜松なのでこちらに記録。毎年12月に原宿のeatripでポップアップがあります。２回ほど行ったことあるのですが、うなるほど美味しかった！今まで食べたお蕎麦の中で一番かもです。おすすめはくるみだれです。だし巻き卵も絶品でした。とにかく並びます。１〜２時間は並びました。（2021年12月訪問）
その後、通販で年越しそばを頼みました。（しかしもう年越しそばは頼むのをやめることにした。ほんと申し訳ないくらい混んでて、予定の時間よりだいぶ遅れて配達業者の方が申し訳なさそうに届けてくれました。いやほんと申し訳ないのは私です。年末年始の大変さは想像つくはずだったのに。）
蕎麦処 誇宇耶（稲取）
旅行帰りであまりお腹空いてなかったけどランチで入ったお店です。磯のりうどんを食べた記憶がある。（写真も探しました！）海苔の香りが素晴らしかった。友達はここで年越しそばを買っていました。（2011年12月訪問）
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